GÂTEAU AU CHOCOLAT PETITS BEURRE/CHOCOLAT SANS CUISSON (9-12)

-

Ingrédients 

  • 1 paquet de biscuits petits beurre
  • 200g de chocolat à dessert
  • 1 boite de lait concentré sucré (397g )
  • 1 ou 2 tasses de café

Matériel


  • Fouet
  • Four à micro-ondes
  • Moule à cake
  • Saladier

Préparation

 Lire la recette

  1. ÉTAPE 1 :

    Préparez votre café et réservez le.
    Faites fondre le chocolat (bain marie ou micro ondes)

  2. ÉTAPE 2 :

    Mélangez le chocolat fondu refroidi avec le lait concentré.
    Trempez les biscuits, rapidemet, dans le café,
    Déposez-les au fond d'un moule à cake.

  3. ÉTAPE 3 :

    Etalez une couche de ganache au chocolat sur les biscuits. Puis trempez à nouveau les biscuits dans le café, recouvrez la ganache chocolat des biscuits,

  5. ÉTAPE 4 :

    Etalez à nouveau de la ganache et renouvelez en alternant les couches biscuits/ganache jusqu'à épuisement.

  6. ÉTAPE 5 :

    Placez au congélateur 3 h minimum pour faciliter le démoulage. 

  7. ÉTAPE 6 :

    Démoulez, et réservez au frais jusqu'à décongélation!

Conseils

Vous pouvez remplacer le café par du chocolat chaud. 

Commentaires

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Photos trompe l'oeil (9-12)

-
Image
Tranche d’age   : 9-12 ans                       Temps  : à vous de le définir ! Objectif s, travail sur : Imagination, créativité, placement dans l’espace, garder les liens Concours photos trompe l’œil Matériels  : - Un appareil photos ou téléphone portable par participant déroulé  : Le jeu se déroule soit entre les membre de la famille, soit entre copains (histoire de continuer à faire des choses ensemble, même loin). Il peut aussi bien se dérouler sur une journée que sur une semaine (avec une photo par jour) Créer une liste de contraintes pour chaque photos ex : avec un animal, en selfie, avec une plante, avec de la nourriture, prise par un parent, déguisé,… et désigner un jury. Chaque participant doit réaliser une photo par contraintes proposés. Exemples
Lire la suite